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¿Qué hacemos?
FORMACIÓN
PERSONALIZA
-DA A MEDIDA
Diseño y ejecución de planes de formación muy efectivos, concentrados y a medida a través de Cápsulas Formativas.
También le podemos dar asesoramiento y formación de las novedades legislativas y nuevas versiones de los estándares.
Formación personalizada
a medida
¿Por qué es importante la formación para nuestros trabajadores?
La formación y capacitación del personal de la industria alimentaria son básicas para alcanzar un buen nivel de cultura de seguridad alimentaria mediante la mejora continua.
Formación en APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)
La formación en APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) consiste en la adquisición de conocimientos y habilidades para implantar y mantener un plan de APPCC en una empresa del sector alimentario. Puede incluir la introducción en la APPCC, la identificación de peligros, el establecimiento de puntos críticos de control, la monitorización y la verificación del plan, la documentación del plan de APPCC y la implantación y el mantenimiento correspondiente.
Curso de Buenas prácticas
Un curso de buenas prácticas en seguridad alimentaria es un programa formativo que se centra en las prácticas y protocolos necesarios para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos. Este tipo de curso proporciona conocimientos sobre las buenas prácticas de higiene, la adecuada manipulación de los alimentos y las medidas preventivas para evitar la contaminación alimentaria.
Un curso de buenas prácticas en seguridad alimentaria es adecuado para cualquier persona que trabaje en el sector alimentario, tales como cocineros, manipuladores de alimentos, personal de servicio y propietarios de empresas alimentarias.
Curso en Seguridad alimentaria
Un curso de seguridad alimentaria es un programa formativo diseñado para proporcionar conocimientos y habilidades a fin de prevenir y controlar los peligros alimenticios. Los cursos de seguridad alimentaria están diseñados para cubrir los principales temas relacionados con la seguridad alimentaria, incluyendo higiene, prevención de la contaminación, control de la calidad y gestión de la seguridad alimentaria.
Formación en IFS (International Featured Standards)
Durante el curso en IFS, los participantes pueden aprender sobre los requisitos de las diferentes normas IFS, que incluyen IFS Food, IFS Logistics, IFS Broker y otros. También se proporcionan informaciones sobre el proceso de auditoría IFS, los documentos necesarios para la auditoría y las prácticas recomendadas para la implantación de un sistema de gestión de seguridad alimentaria según normas IFS.
Formación en BRCGS (British Retail Consortium Global Standards)
Durante el curso BRCGS, los participantes pueden aprender sobre los requisitos de las diferentes normas BRCGS, como BRCGS Food, BRCGS Storage and Distribution, BRCGS Packaging and Packaging Materials, entre otros. También se proporcionan informaciones sobre el proceso de auditoría BRCGS, los documentos necesarios para la auditoría y las prácticas recomendadas para la implantación de un sistema de gestión de seguridad alimentaria según normas BRCGS.
Nos gustaría que nos contaras qué formación puede convenir más a nuestros trabajadores, qué duración tiene, qué costes nos puede comportar…
Auditorías internas IFS
y BRCGS
Realizamos auditorías internas de distintos estándares de seguridad alimentaria con auditores competentes (acreditados IRCA).
Implantación de normas
y consultoría
Le ayudamos a resolver dudas sobre las normas de reconocimiento alimentario global (GFSI), APPCC… ya implantarlas.
Formación personalizada
a medida
Diseño y ejecución de planes de formación muy efectivos, concentrados y a medida a través de Cápsulas Formativas.